Nâng cao chất lượng khô cá lóc (Channa striata) tẩm gia vị bằng cách bổ sung rượu và glyxerin

NGUYỄN THỊ NHƯ HẠ, TRƯƠNG THỊ MỘNG THU, TRẦN THỊ THANH HIỀN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

15/09/2015

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ