Ảnh hưởng của biện pháp biến tính đến tính chất của tinh bột dong riềng

LƯƠNG HỒNG NGA, VŨ VĂN DU

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/10/2014

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ