Nghiên cứu bổ sung canxi từ vỏ hàu trong sản xuất sản phẩm chả cá giàu canxi

NGUYỄN XUÂN THI, PHẠM THỊ ĐIỀM, BÙI THỊ THU HIỀN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

30/03/2018

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ