Đánh giá giá trị dinh dưỡng và tính năng công nghệ của chế phẩm peptit thu nhận từ rong Chaetomorpha sp.

LÊ THỊ HỒNG ÁNH, NGUYỄN BẢO TOÀN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

15/07/2017

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ