Nghiên cứu so sánh tác dụng của chitosan, nano chitosan và các compozit của chúng với axit oleic tới chất lượng bảo quản quả mận Tam Hoa

PHẠM THỊ PHƯƠNG, NGUYỄN DUY LÂM, NGUYỄN THỊ BÍCH THỦY

Từ khóa

Tóm tắt

---

PDF

---

Đã xuất bản

15/12/2016

---

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ