Nghiên cứu ảnh hưởng của độ ẩm chè và độ ẩm không khí đến chất lượng chè đen OTD khi lên men trên thiết bị lên men liên tục

NGUYỄN DUY THỊNH, NGUYỄN VIỆT TẤN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

30/05/2016

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ