Ảnh hưởng của một số thông số lên men đến chất lượng của hỗn hợp dịch quả thanh long và dứa

LÂM VĂN MÂN, NGUYỄN LỆ HÀ, LÝ GIA PHÚC, TRỊNH NGUYÊN HẰNG, LÊ THỊ NGỌC MAI, SLEN LIÊN VÂN

Từ khóa

Tóm tắt



Đã xuất bản

15/04/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ