Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phycoxyanin của tảo Spirulina

NGUYỄN THUỲ CHI, QUẢN LÊ HÀ.

Từ khóa

Tóm tắt

.

Imgae

Đã xuất bản

16/06/2023

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Chuyên đề