Nghiên cứu nâng cao lượng cao chiết giàu phenolic, betanin từ phần vỏ củ dền đỏ (Beta vulgaris L.) 

ĐẶNG THỊ HƯỜNG, LÊ THANH HẢI HÀ, ĐỖ PHƯƠNG KHANH, NGUYỄN THỊ NGỌC ANH.

Từ khóa

Tóm tắt

.

Imgae

Đã xuất bản

16/06/2023

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Chuyên đề