Nghiên cứu quy trình chế biến mứt đông từ trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) và chanh dây (Passiflora edulis

ĐOÀN THỊ KIỀU TIÊN, LÊ THỊ HUYỀN TRÂN, HUỲNH THỊ NGỌC MI, HUỲNH XUÂN PHONG, NGUYỄN NGỌC THẠNH.

Từ khóa

Tóm tắt

.


Đã xuất bản

09/06/2023

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Chuyên đề