Ảnh hư­ởng của công đoạn sơ chế đến khả năng bảo quản củ khoai lang tím

NGUYỄN ĐỨC HẠNH, HOÀNG THỊ LỆ HẰNG

Từ khóa

Tóm tắt



Đã xuất bản

05/05/2015

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các chuyên đề