Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cá mè (Hypophthalmichthys harmandi) sấy khô

LÊ MINH CHÂU, NGUYỄN VĂN TÙNG, LƯU HỒNG SƠN, NGUYỄN THỊ QUYÊN, VŨ THỊ HẠNH

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

13/01/2022

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các chuyên đề