Nghiên cứu quy trình tách chiết Polyphenol từ cây húng quế (Ocimum basilicum L.) và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa
NGUYỄN THỊ TÌNH, LƯU HỒNG SƠN, ĐINH THỊ KIM HOA, TRẦN VĂN CHÍ, VI ĐẠI LÂM, NGUYỄN THƯƠNG TUẤN, NGUYỄN THỊ QUYÊN, QUÁCH BẢO CHÂU, TRỊNH THỊ CHUNG, TẠ THỊ LƯỢNG, NGUYỄN HỮU THỌ, NGÔ XUÂN BÌNH