Ảnh hưởng của biện pháp tiền xử lý, nhiệt độ sấy và độ dày lát cắt đến chất lượng tỏi sấy và xây dựng mô hình sấy

NGUYỄN QUỲNH NHƯ, NGUYỄN MINH THỦY

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/08/2018

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các chuyên đề