Nghiên cứu ứng dụng Viscozymeđ L vàà Pectinexđ Ultra SP-L nhằm gia tăng hiệu quả chuyển hóa bã đậu nành

MAI THỊ VÂN ANH, NGUYỄN THỊ XUÂN SÂM, NGUYỄN KIM LOAN, NGUYỄN THANH HẰNG

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/08/2022

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ