Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến khả năng tái hydrat hoá khi sấy rong lục (Ulva lactuca) bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại

HOÀNG THÁI HÀ, LÊ THỊ HỒNG ÁNH, NGUYỄN THỊ THẢO MINH, NGUYỄN THỊ PHƯỢNG, NGUYỄN THỊ THU HUYỀN, VÕ VĂN PHẲNG, ĐẶNG XUÂN CƯỜNG

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/11/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ