Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng nước uống từ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

PHẠM THỊ THANH THOẢNG, TRANG MỸ TIÊN, NGUYỄN THỊ HỒNG THẮM

Từ khóa

Tóm tắt



Đã xuất bản

15/11/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ