Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến quá trình lên men hạt ca cao chất lượng tại Châu Thành, Bến Tre

LÂM THỊ VIỆT HÀ, PHAN THỊ BÍCH TRÂM, TRƯƠNG TRỌNG NGÔN, HÀ THANH TOÀN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/09/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ