Xác định các thông số của mô hình động học về sự phát triển của vi sinh vật gây hỏng và chỉ thị vệ sinh trên tôm sú cuối chuỗi cung ứng lạnh

MAI THỊ TUYẾT NGA, TRẦN MINH VĂN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/06/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ