Ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường đến chất lượng cá ngừ đại dương phi lê cấp đông bằng chất tải lạnh lỏng

NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT, PHẠM ANH TUẤN, PHẠM THỊ THU

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

30/05/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ