Ứng dụng tạo màng của bột huyền trong bảo quản xoài ba màu (Mangifera indica L.) cắt lát

HỒ THANH BÌNH, VŨ THỊ THANH ĐÀO, NGUYỄN THỊ CÚC HƯƠNG

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae

Đã xuất bản

15/05/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ