Nghiên cứu khả năng bảo quản dâu tây bằng màng phủ alginate chứa tinh dầu kinh giới

TRẦN THỊ NGỌC YÊN, NGUYỄN THÁI NGỌC UYÊN, VÕ THỊ TRƯỜNG NHÂN

Từ khóa

Tóm tắt



Đã xuất bản

30/03/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ