Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase từ cao chiết methanol thân và thịt quả cây Dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang
NGUYỄN THỊ THU HẬU, TRẦN NHÂN DŨNG, NGUYỄN MINH CHƠN, NGUYỄN ĐỨC ĐỘ, PHẠM THỊ BÉ TƯ, HUỲNH VĂN BÁ, TRẦN THỊ NGỌC LÝ, LÂM HUỲNH ĐỨC, PHẠM THỊ ÁI VI, LÝ LỆ QUYÊN, LÊ THỊ NGỌC NGÀ