Tối ưu hóa một số thông số công nghệ bảo quản quả ớt bằng kỹ thuật bao gói khí điều biến

PHẠM ANH TUẤN, VŨ THỊ NGA, TẠ PHƯƠNG THẢO, NGUYỄN THỊ HẠNH

Từ khóa

Tóm tắt


Đã xuất bản

30/01/2021

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ