Biến đổi chất lượng của cá ngừ đại dương khi áp dụng công nghệ bảo quản bằng đá sệt

NGUYỄN TRÍ ÁI, NGUYỄN XUÂN THI

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

15/02/2020

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ