Biến đổi nhiệt độ cá ngừ đại dương trong quá trình bảo quản bằng đá sệt

ĐINH XUÂN HÙNG, NGUYỄN XUÂN THI

Từ khóa

Tóm tắt


Đã xuất bản

15/09/2019

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ