Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện tăng sinh GABA trong gạo lứt Huyết rồng sử dụng Lactobacillus brevis

HỒ THỊ NGỌC TRÂM, HỒ THỊ HUYỀN TRANG, VŨ THỊ LÂM AN, PHAN PHƯỚC HIỀN

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

15/02/2019

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ