Nghiên cứu sản xuất bột gừng (Gingiber officinale) hòa tan bằng phương pháp sấy phun

ĐỖ VĨNH LONG, MẠC XUÂN HÒA, LÊ THỊ HỒNG ÁNH

Từ khóa

Tóm tắt

Imgae
PDF

Đã xuất bản

30/09/2018

Cách trích dẫn

Lĩnh vực

Các số thường kỳ