Khả năng ức chế nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư hại sầu riêng (Durio zibethinus) của hợp chất tanin thủy phân trong điều kiện phòng thí nghiệm
Mục tiêu của nghiên cứu là nhằm tìm ra hợp chất tanin thủy phân có khả năng ức chế nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư hại sầu riêng. Khả năng ức chế sự phát triển khuẩn ty nấm Colletotrichum sp. của hợp chất tanin thủy phân ly trích từ 4 loại thực vật (lá bàng, lá bạch đàn, lá ổi và lá rau răm), được thực hiện trong điều kiện phòng thí nghiệm với 5 lần lặp lại. Kết quả ghi nhận hợp chất tanin thủy phân ly trích từ lá cây bạch đàn cho hiệu quả ức chế sự phát triển của nấm Colletotrichum sp. cao nhất với đường kính tản nấm là 4,07 cm và hiệu quả ức chế là 54,31% ở thời điểm 8 ngày sau khi bố trí thí nghiệm. Khả năng ức chế sự phát triển khuẩn ty nấm Colletotrichum sp. của hợp chất tanin thủy phân ly trích từ lá cây bạch đàn ở 5 nồng độ khác nhau (10, 20, 30, 40 và 50%) cũng được thực hiện trong điều kiện phòng thí nghiệm với 5 lần lặp lại. Hợp chất tanin thủy phân ly trích từ lá cây bạch đàn ở nồng độ 50% cho khả năng ức chế sự phát triển của nấm cao nhất với đường kính tản nấm là 1,69 cm và hiệu quả ức chế là 81,22% ở thời điểm 8 ngày sau khi bố trí thí nghiệm.
Evaluation of inhibitive activity of hydrollytic tannine compounds on Colletotrichum sp. causing anthracnose disease on Durian (Durio zibethinus) in laboratory conditions
The objective of the research was to find the hydrolyzed tannine compounds that can inhibit Colletotrichum sp. caused anthracnose disease on durian. The determination inhibited ability of hydrolyzed tannin compounds extracted from 4 plants (Eagletree leaves, Eucalyptus leaves, Guava leaves and Laksa leaves) in controlling Colletotrichum sp. under laboratory conditions with 5 replications. The results indicated that hydrolyzed tannine compounds extracted from Eucalyptus leaves was found significantly effective in checking the mycelial growth of Collectotrichum sp. with 4.07 cm in linear growth, thereby indicating 54.31 per cent inhibition at 8 days after testing. The efficiency of 5 different concentrations (10, 20, 30, 40 and 50%) of hydrolyzed tannine compounds extracted from Eucalyptus leaves against mycelium growth of Colletotrichum sp. under laboratory conditions with 5 replications. The results showed that hydrolyzed tannine compounds extracted from Eucalyptus leaves leaves at 50% was most potent in decreasing the linear growth and mycelial growth inhibition with 1.69 cm and 81.22%, respectively at 8 days after testing.